エチオピア Habtamu
大阪のガルテンビ社がエチオピアの現地の人々と良い関係を築きならが中間業社を介入せずダイレクトトレードで世界初進出、世界でGalitebe社しか取り扱っていないコーヒー豆。 赤い実のみを収穫していく妥協しないプロセスと裏づけされた味わい。口に入ったときにベリー系のフレーバーが広がり温度が冷めてくるとチョコレートのビターさを感じます。
生産地
エチオピア カファ
品種
現地在来種
カッピングプロファイル
ベリー、プラム、ダークチェリー、ミルクチョコレート
大阪のガルテンビ社がエチオピアの現地の人々と良い関係を築きならが中間業社を介入せずダイレクトトレードで世界初進出、世界でGalitebe社しか取り扱っていないコーヒー豆。 赤い実のみを収穫していく妥協しないプロセスと裏づけされた味わい。口に入ったときにベリー系のフレーバーが広がり温度が冷めてくるとチョコレートのビターさを感じます。
エチオピア カファ
現地在来種
ベリー、プラム、ダークチェリー、ミルクチョコレート